Ben je op zoek naar een unieke hotspot in Amsterdam? Dan zit je hier goed, want in zo’n grote stad als Amsterdam zit veel creativiteit. Dit heeft gezorgd voor unieke restaurants, cafés en barretjes waar je niet alleen unieke gerechten eet, maar waar ook veel aandacht zit in het concept en de inrichting.
In dit artikel kun je 16 hotspots vinden die zeker een uniek iets aanbieden. Van kleurrijke vegan gerechten tot een containerbar met een eigen strand.
1. Dignita
Dignita is een fijne hotspot voor ontbijt, brunch en lunch. Op het menu staan veel heerlijke gerechten met unieke ingrediënten, zoals de witte chocolade, rabarber & rozen American Pancakes stack. Yum!
Er zijn drie locaties van Dignita in Amsterdam, een in Amsterdam Zuid dichtbij het Vondelpark, een in de Hoftuin, een oase in het centrum van Amsterdam en een in het Westerpark.
Adres
Koninginneweg 218h, 1075 EL Amsterdam
Nieuwe Herengracht 18a, 1018 DP Amsterdam
Spaarndammerstraat 55h, 1013 TA Amsterdam
2. Vegan Junk Food Bar
Dat vegan eten niet saai hoeft te zijn, weten de meeste mensen wel! En eten bij de Vegan Junk Food Bar is alles behalve saai. Hier kun je 100% plantaardig junk food eten. Op het menu vind je bijvoorbeeld burgers, bitterballen, kapsalon en nog meer kleurrijke gerechten.
Naast de Instagram waardige gerechten is het interieur ook echt een bezoekje waard. Het interieur is net zoals de vegan gerechten een explosie van kleur. Er wordt veel gebruik gemaakt van graffiti en leuke teksten. Vegan Junk Food Bar is zeker een unieke restaurant in Amsterdam!
Adres
Marie Heinekenplein 9, 1072 MH Amsterdam
Reguliersdwarsstraat 57, 1017 BK Amsterdam
Staringplein 22, 1054 VL Amsterdam
Eerste Van Swindenstraat 389, 1093 GB Amsterdam
3. Blue Amsterdam
Als je een mooi uitzicht van Amsterdam wilt, dan is Blue Amsterdam zeker de moeite waard. Deze prachtige zaak bevindt zich in Winkelcentrum Kalverpassage in een glazen toren. Daardoor heb je een panoramisch uitzicht en kun je veel bezienswaardigheden in Amsterdam van bovenaf bewonderen.
Blue Amsterdam is ideaal voor (all day) brunch, lunch, zoetigheden of snacks. Probeer bijvoorbeeld de lekkere shakshuka of kies een van de burgers met verse friet!
Adres
Winkelcentrum Kalverpassage, Singel 457, 1012 WP Amsterdam
4. TEDS
TEDS kan natuurlijk niet ontbreken in dit lijstje. Het is een heerlijke hotspot om je dag te beginnen op een luie zondag met een goede brunch. Op het menu staan allerlei gerechten die een eventuele kater verhelpen. Van de ‘Eggs Norwegian’ tot de yoghurt met fruit. Ook kun je er gewoon ontbijten met een ‘Espresso Martini’ of een biertje; het is toch weekend!
Adres
Bosboom Toussaintstraat 60, 1054 AV Amsterdam
5. Foodhallen
In de Foodhallen van Amsterdam kun je allerlei internationale smaken proeven onder hetzelfde dak. Het is eigenlijk een street food-markt en bar maar dan op een wat modernere manier.
Het is de perfecte plek voor een snelle hap of juist om uitgebreid allerlei verschillende gerechten uit te proberen. Kom hier met je grote groep vrienden als jullie er niet uitkomen waar te gaan eten, want er is zeker iets lekkers voor iedereen.
Adres
Bellamyplein 51, 1053 AT Amsterdam
6. The Avocado Show
Een van de meest populaire restaurants in Amsterdam is waarschijnlijk the Avocado Show. Ondanks dat de meeste mensen wel bekend zijn met deze hotspot, is het toch wel echt nog steeds een uniek concept.
Alles bij de Avocado Show heeft namelijk als hoofdingrediënt: avocado. Van pannenkoeken met avocado’s als topping tot eieren geserveerd in halve avocado’s. Er is zelfs avocado-ijs! Dus zeker een bezoekje waard als je gek bent op avocado’s en een unieke eetervaring wilt meemaken.
Adres
Willemsparkweg 152-H, 1071 HS Amsterdam (to go locatie)
Daniël Stalpertstraat 61 HS, 1072 XB Amsterdam
Keizersgracht 449, 1017 DK Amsterdam
7. IJver
Een unieke hotspot die je kunt vinden op de NDSM-Werf. IJver bevindt zich in een 100 jaar oude Scheepsbouwloods. Hier kun je aan tafel voor een heerlijk ontbijt, lunch, diner en borrel.
Op een zonnige dag kun je hier genieten op hun buitenterras, maar op een regenachtige dag kun je gewoon binnen plaatsnemen op het terras in de loods zelf. Dus bij IJver zit je altijd droog!
Adres
Scheepsbouwkade 72, 1033 WM Amsterdam
8. Pesca
Pesca is een bijzonder visrestaurant in Amsterdam. Het doel van Pesca is om goede kwaliteit vis weer toegankelijk te maken.
Het is zeker geen traditioneel restaurant. Zo hebben ze hier geen menu’s of witte linnen. Het gaat bij Pesca juist om de ervaring op de vismarkt waar jij zelf je vis en bijgerechten uitkiest. De prijzen veranderen gedurende dag om zo onnodige verspilling tegen te gaan. Pesca verwelkomt je graag in hun Theatre of Fish!
Adres
Rozengracht 133, 1016 LV Amsterdam
9. Moer
Bij Café Moer zit je elk moment van de dag goed. ’s Ochtends plof je neer op de bank met een kop koffie, ’s middags eet je er een lekkere lunch en na werk hang je aan de bar met een speciaalbiertje.
Ook leuk: lekker tafelvoetballen, terwijl je geniet van de lp-speler en het toffe interieur. Op het menu vind je gerechten met lokale, biologische en seizoensgebonden ingrediënten. Wisselende gerechten met vis, vlees, vega(n), elk moment van de dag en elke dag van de week.
Adres
Amstelveenseweg 7, 1054 MB Amsterdam
10. Door 74
Een verborgen cocktailbar in Amsterdam… Door 74 is een speakeasy bar met een jaren ‘20 sfeertje. Speel hier The Game of Spirits en bestel zo iets verrassends van hun cocktail menu.
Lees ook ons artikel met leuke plekken voor een cocktail in Amsterdam!
Adres
Reguliersdwarsstraat 74, 1017 BN Amsterdam
11. Nmag & de bar
Heerlijk eten terwijl je omringd wordt door kunst, dat kan bij Nmag & De Bar in Amsterdam West. Dit is namelijk een galerij en bar in een! Hier kun je de gehele dag terecht: voor brunch, lunch, diner en borrels!
Adres
Bos en Lommerweg 88-90, 1055 EC Amsterdam
12. Mr. Stacks
Mr. Stacks is een must-visit voor alle pancake lovers! Hier kun je de lekkerste, meest fluffy vegan pannenkoeken eten in een prachtige hotspot. Van hartig tot zoete pannenkoeken, alle stapel pannenkoeken zijn heerlijk. Ga bijvoorbeeld voor de unieke ‘Plantbased Tacos Stack’ (!!) stack met guacamole en vegan kaas of voor de ‘Dutch Apple Pie Stack’ met gekarameliseerde appels, kaneel, vanille en karamel saus. Zo lekker!
Adres
Govert Flinckstraat 122, 1072 EM Amsterdam
13. The Duchess
Bij THE DUCHESS in Amsterdam kun je genieten van een heerlijke lunch, diner, high tea en cocktails. Hier kun je jezelf even onderdompelen in luxe – écht een leuke ervaring.
Adres
Spuistraat 172, 1012 VT Amsterdam
14. Café Panache
Deze ruime hotspot op de Ten Kate Markt was ooit een oude marktopslag en is nu een restaurant met een fijne bar. Hier drink je lekkere cocktails en pitchers in een urban chic-sfeertje. Veel hout, staal en kleurrijke lampen en tegeltjes. Je kunt hier ook lekker eten!
Adres
Ten Katestraat 117, 1053 CC Amsterdam
15. G’s, A really nice place
Drinken tijdens de brunch? Why not! Bij G’s drink je tijdens je brunch een heerlijke Bloody Mary cocktail. Van de klassieke Bloody Mary tot Bloody Kimchi, ze hebben echt elke soort Bloody Mary die je je maar kunt bedenken!
Nog zo bijzonder: je kunt genieten van je brunch op hun boot! Vlak voor het Anne Frank Huis op de Prinsengracht pikken ze je op, waarna je een heerlijk tochtje door Amsterdam maakt.
Adres
Ferdinand bolstraat 158, 1072 LT Amsterdam
Keizersgracht 177, 1016 DR Amsterdam (brunchboot)
16. Pllek
Last but not least op dit lijstje: Pllek! Om hier te komen moet je met een (gratis) veerboot naar de NDSM Werf in Amsterdam Noord. Dan is het nog een paar minuten lopen vanaf de NDSM veerhaven en dan ben je er!
Pllek is een bijzondere plek waar je heen kan voor ontbijt, diner of een drankje. Het is eigenlijk een container die getransformeerd is naar een café/bar met een eigen strandje en uitzicht op de skyline van Amsterdam.
Of je nou in de winter komt opwarmen bij hun open haard of in de zomer juist even in het zonnetje komt liggen op hun privé strand, Pllek is altijd een bezoekje waard!
Adres
T.T. Neveritaweg 59, 1033 WB Amsterdam
Een nieuwe unieke plek ontdekken in Amsterdam is altijd leuk! Welke ga jij als eerste bezoeken?
